RESTAURANT OPENINGSUREN :

  • Van Maandag tot Donderdag van 12u tot 14u en van 18.30u tot 22u
  • Vrijdag van 12u tot 14u
  • Vrijdagavond, Zaterdag/Zondag (beperkte kaart)

 

ober

 

Warme Voorgerechten

  • Soep van de dag                                                                         
  • Scampi van de Chef                                                                    
  • Scampi op thaise wijze                                                                    
  • Artisanaal bereide kaas– en garnaalkroket
  • Slaatje van peer en geitenkaasje
  • Gebakken Sint Jacobsvruchten met prei-saffraansaus

 Koude Voorgerechten

  • Carpaccio van rundsvlees
  • Carpaccio van gerookte zalm 
  • Carpaccio van tonijn
  • Garnalencocktail
  • Torentje van krab
  • Salade van serranoham met peer

 

Vleesgerechten

  • Steak (Châteaubriand) natuur                                                            
  • Varkenshaasje natuur                                                                       
  • Kipfilet natuur                                                                                       

Keuze uit sauzen : Provencaalse, Stroganoff, Mosterd, Peper, Archiduc    

  • Lamsfilet met een mangochutney en basmatirijst
  • Eendeborst met witloof en cranberry dressing
  • Varkenshaasje op z'n Mediterranees
  • Gevulde kipfilet met jasje van honing, mosterd en spek
  • Filet van ossenhaas met béarnaise
  • Vlaamse karbonnade
  • Koninginnehapje/Vol au vent 

Visgerechten

  • Kabeljauw in een jasje van panko met gerookte eendeborst
  • Zonnevis met pistou en olijven
  • Spiesje van zeetong en een peterseliesausje
  • Gebakken pladijsfilet met stoemp van broccoli
  • Gegrilde zalm met spinazie
  • Scampi van de chef
  • Scampi op z'n Thais 

 

Wokschotels

  • Wok “van het huis” met rund                               
  • Wok Kalkoen met een milde curry                         
  • Wok Varkens zoet-zuur                                      

Salades

  • Salade Niçoise
  • Tomaat Garnaal
  • Salade Panorama
  • Salade Mozzarella
  • Salade van scampi en gerookte zalm

 

Vegetarische gerechten

  • Gebakken tofu met provencaalse saus en rijst
  • Pasta Napolitana
  • Pasta met champignons en truffelolie

 

Pasta

  • Spaghetti “Bolognaise” (groot)                                                      
  • Spaghetti “Bolognaise” (klein)                                                               
  • Pasta “Carbonara”                                                                       
  • Pasta “Scampi”                                      
  • Lasagna “van het huis”

 

Snacks

  • Broodje Ham
  • Broodje Kaas
  • Stokbrood Ham
  • Stokbrood Kaas
  • Club
  • Omelet natuur
  • Omelet Ham
  • Omelet Kaas
  • Omelet Tomaat
  • Omelet Champignons
  • Boerenomelet
  • Croque Monsieur
  • Croque Madame
  • Croque Hawai
  • Hamburger Pano (kaas, ajuin, sla)

Desserten

  • Dame Blanche                                                                             
  • Coupe Brésilienne                                                                        
  • Coupe Banaan                                       
  • Coupe met vers fruit 
  • Trio van Sorbet 
  • Crème Brulée
  • Ijsyoghurt met bosvruchten 
  • Verse fruitsla 
  • Warme  appeltaart met ijs

 

 

HOTEL PANORAMA - Hengstenberg 77 - 3090 Overijse - Tel. 02/687 71 98 - Fax 02/687 43 86 - hotel.panorama@scarlet.be

  Site Map